A l’origine ce style de bol était destiné à la cérémonie du thé au Japon dite Wabicha (pauvreté et dépouillement) en relation avec la philosophie et les idéaux du zen.

La beauté de cette poterie s’inspire des imperfections de la nature. Le style Shino se caractérise par la simplicité des formes, la spontanéité du mouvement et l’utilisation d’une argile grenue et d’une couverture épaisse , blanche et  irrégulière.